기원 유니콘 (피트) Ki One

유니콘 (피트)

“한국인 입맛에 짝짝 붙는 아시안 피트, 단점을 장점으로 덮는다.”

팔레트 상큼한 단맛과 직관적인 타격감, 피트가 깔아주는 감칠맛·짭짤함, 약간의 스모키함

총평 기원 정규 라인(호랑이·독수리·유니콘) 중 유니콘이 단점을 다 덮어버린다. 상큼한 단맛과 직관적 타격감에 피트의 감칠맛·짭짤함, 자신있는 도수까지 한국인 입맛에 짝짝 붙는다.

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기원 유니콘 에디션 (하이랜드 피트, 3년)

“피트가 unkunk한 맛을 잡아 완성도가 제일 높은 경쾌한 피트”

노즈 상큼하고 경쾌한 피트, 시트러스 껍질 같은 향(피트향 자체는 세지 않음)

팔레트 3년 숙성이라 찌르는 맛이 있지만 뒤에 단맛이 올라오고 짠맛이 기분 좋게 느껴짐, 아일라 피트처럼 눅눅·묵직하지 않고 가볍고 경쾌해 밸런스가 잘 잡힘, 목으로 넘긴 뒤 피트향·바닐라 꼬소한 향·상큼한 향

피니시 삼킨 뒤 피트향이 살짝 올라옴

총평 완성도가 제일 높음. 호랑이·독수리의 단점인 뒤에 남는 unkunk한 맛을 피트가 딱 잡아줘 오히려 장점이 됨. '미원' 같다며 제일 맛있다고 평

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